在“粗粮养生”意识的盛行下,香甜又好吃的玉米成为了不少人健康饮食的“新宠”。然而玉米与玉米之间也不尽相同,每个地区的玉米受到阳光、土壤、温度等因素影响,在口感、营养含量上都会有较大的差异。比如与一般的玉米相比,来自于宁夏黄河玉米村的鲜食玉米在口感上就更为甘甜而鲜嫩,在营养上也更为丰富。

潘昶古堡传说,造就玉米老村传奇

黄河玉米村位于贺兰县金贵镇雄英村。据说在明朝时,有一名叫作潘昶的将军到宁夏屯兵开荒,一次因军粮不济,士兵哗变,要求将给皇帝进贡的御麦(玉米)分食各人。潘昶无奈,只好将部分御麦分给士兵,并将部分御麦预先埋在地里。因此地处黄河古灌区,土地非常适宜种植玉米,在第二年玉米成熟时,士兵们不仅得到充足的粮草,并且成为当地百姓的主要口粮,玉米村就作为了长期军粮种植储备的地方。从此整个兵囤都奋发向上,操练阵法,赢得了许多功劳“潘昶古堡,玉米老村”之名由此流传开来。

地理位置得天独厚,玉米品质营养好吃

黄河玉米村的鲜食玉米之所以有如此多的优点,主要源于其得天独厚的地理位置。它位于银川平原玉米品质产区,地处黄河古灌区,在黄河水的冲击下,使该地区土壤肥沃,并富含硒等人体必需的矿物质,有益于玉米等作物的生长。不仅如此,该地区昼夜温差大,光照时间长,因而种植出的玉米溶性多糖含量充足、蛋白质高,并富含维生素A、维生素C、硒和氨基酸等营养物质。黄河玉米村的地理优势造就了品质卓越的鲜食玉米,而营养丰富的鲜食玉米也成为了人们健康饮食中重要的一部分。

推出系列玉米产品,促进粗细搭配健康饮食

为了提升当地农产品的附加值,黄河玉米村以“玉米健康·膳食康养”为核心价值观,让消费者一年四季都能够吃到营养丰富的鲜食玉米,结合现今的消费趋势,研发并推出了玉米膳食营养餐、玉米精制饺子粉、玉米须茶、玉米胚芽油、玉米调和油、玉米黄金米、鲜食玉米、冰鲜玉米等产品。该系列产品几乎覆盖了人们一日三餐的方方面面,能够有效与细粮搭配食用,引领了“粗细结合、健康饮食”的全新养生潮流。

目前,“粗粮养生”已是大势所趋,而黄河玉米村的系列玉米产品就走在了养生潮流的前沿,让人们可以有便捷多样的粗粮食品选择。今后,黄河玉米村将继续研发更多的新品玉米衍生产品,推动人们日常的饮食结构朝着营养健康的方向持续发展!