在过去的岁月中,玉米、荞麦、红薯等粗粮都是被人们所忽视的农村作物。而今,随着健康饮食理念的盛行,越来越的人意识到吃粗粮的益处,粗粮也从曾经的“粗糙口粮”变成了现在的“营养膳食”。

粗细搭配营养丰富,黄河玉米村打造健康三餐

与精米、白面等细粮相比,粗粮具有更多的B族维生素、矿物质和膳食纤维,能够促进肠胃蠕动、预防便秘;控制血糖、预防中风;让肚子产生饱腹感,易于减肥。比如玉米含有大量的维生素B6、烟酸,是稻米、小麦的5-10倍;同时其具有的核黄素等高营养物质,也对人体十分有益。

不过需要注意的是,粗粮一定要与细粮合理搭配食用,加上肉、蛋、蔬菜等食品,才能够达成营养丰富的健康饮食。那么要怎样将粗粮与一日三餐相结合呢?作为我国特色的玉米农产品品牌,黄河玉米村就打造了玉米膳食营养餐、玉米精制饺子粉、玉米须茶、玉米胚芽油、玉米调和油、玉米黄金米、鲜食玉米,冰鲜玉米等系列产品,帮助消费者做到粗粮和细粮的有效搭配,让你一日三餐都吃的健康又营养。

玉米老村得天独厚,优质玉米更胜一筹

黄河玉米村位于宁夏贺兰县金贵镇雄英村。传说明朝时期,有个叫潘昶的将军带领军队驻扎在此,巧妙地将玉米种子洒在田里作成军阵图,第二年就依靠玉米田中的军阵图捕获了敌军,士兵们也就此士气大振,勤练阵法,屡获奇功。士兵们为了纪念潘昶,就年年将玉米地种成军事阵法的样子,因而这个村子获得了“潘昶古堡,玉米老村”的美名。

该村地处黄河古灌区,地理位置得天独厚,气候适宜,黄河河水的灌溉令其土壤之中富含矿物质,有利于农作物的生长。同时这里昼夜温差大,光照充足,适合玉米的淀粉积累。因此,黄河玉米村种植出来的玉米个头大、玉米粒嫩,具有营养丰富、富含硒元素、氨基酸和蛋白质高等优势,口感相较于普通玉米更胜一筹,吃起来香甜爽口。

系列玉米产品,满足人们多样化饮食需求

结合近年来人们的养生需求,黄河玉米村开发了一系列多样化的玉米食品,涵盖一日三餐中的方方面面。其中,玉米膳食营养餐是由精制玉米粉加工而成,每天早上一袋用水冲成玉米糊食用,就能开启元气满满的一天;黄金米是以优选玉米为原料,优质嫩玉米提取物精制而成,拥有大米的形状和口味,米香浓郁,平时当作主食或用来煮粥、与大米一起混煮都是不错的选择。

而玉米胚芽油、玉米调和油在日常三餐中,都可作为食用油食用,不仅营养价值高、不含胆固醇,还可养胃健胃,预防心脑血管疾病。玉米须茶也是一大养生品,玉米须又称“龙须”,含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪,中医学中认为玉米须有利水消肿、凉血、泻热、祛除体内湿热之气、平肝利胆,用来泡茶喝最合适不过了。

当前,粗粮养生已经成为一种健康潮流,不过传统的粗粮烹调手法单一,很难满足现代人多元化的饮食习惯,而黄河玉米村的玉米系列产品就恰好解决了这一难题。如果你想拥有多样化的粗粮食品,以及健康的粗细饮食搭配,不妨就从黄河玉米村开始吧!