煎炒烧炸、蒸煮焖炖……多样化的烹饪手法,造就了博大精深的中华美食。然而,在日常生活中,人们用的最多的烹饪方式还是“炒”,尤其是大火爆炒。大火爆炒不仅能节约做菜的时间,更能快速锁住食材中的水分,保留原料的营养成分,令菜肴汁多味美、香脆可口。所谓“工欲善其事,必先利其器”。在此情形之下,灶具的火力大小就成为了制约三餐美味的重要因素。

Barazza专为中国定制,Mood新系列大火力加持

目前,市场上大多数燃气灶的火力都仅在3.1kW至3.8kW之间,距离“大火爆炒”所需的火力还有不小的距离,只适合普通的家庭小炒。那么要如何才能享有大火力烹饪条件,炒出香气诱人、美味可口的爆炒菜肴呢?

作为意大利顶级的厨电定制品牌,近年来一直将中国视为重要战略市场的Barazza,就在2020年带来了它的解决方案。Mood系列燃气灶是Barazza专为中国市场所定制的烹饪灶具,其最大火力可达到5kW,能够充分满足国内大火力爆炒烹饪的需求。无论是干锅包菜、地三鲜、番茄炒蛋等日常炒菜,还是爆炒花蛤、爆炒猪肉皮等爆炒荤菜,Mood系列燃气灶都可为用户提供精准的火力烹饪,将食材的美味发挥到极致,带来舒爽的烹饪体验。

MOOD新系列性能卓越,带来舒畅烹饪体验

MOOD新系列的四个型号灶具全都为中式的对称布局,其简约明朗的外观设计风格,可以为厨房平添几分大气的美感;在材质上,MOOD燃气灶系列有4mm超厚的全不锈钢和4mm微晶玻璃面板可选,布局上有110cm 4火眼和75cm 3火眼可选,炉头均为全铜制造。

其中,4mm超厚的全不锈钢,展现了Barazza在不锈钢材质应用上的极致;微晶玻璃面板选用的是德国肖特赛兰SCHOTT CERAN微晶玻璃,它具有耐高温、耐用性强、可持续性高等优点,能够为厨房带来高端的科技和精致的设计。

硬件上,MOOD新系列燃气灶配置有1.75 kW的半速燃辅助火眼和5.0 kW双环速燃火眼,可最大程度上提升燃气燃烧的火力,让用户在短时间内烹饪出美味佳肴,缩短做饭的时间;MOOD最新一代的ECO节能燃烧器,充分体现了Barazza在高效和节能上的设计考虑,它能够在节省燃气、减少功耗的同时,为用户提供高效率的垂直火焰,使得炒锅中的食材快速均匀受热,散发出诱人的香味。

Barazza意大利定制厨电,打造独家解决方案

MOOD最新系列的诞生,源于Barazza坚守50多年的品牌理念。自上世纪60年代,于意大利“不锈钢之乡”圣卢西亚创立以来,Barazza就一直坚持以客户为中心,将新技术与新创意相结合,为全球消费者提供完善的厨房家电解决方案。

基于这样的理念,Barazza运用意大利先进的制造技术,研发并推出了一代又一代高性能的厨房家电。未来,Barazza将继续挖掘全球不同地区消费者的需求,打造一系列美观而又独特的厨电定制产品,为人们带来多样化的厨电家居体验。

现在,如果你想开启美味的饮食新生活,拥有高品质的烹饪厨具,那就从2020 Mood系列燃气灶开始吧!BARAZZA品牌由恒隆进口电器独家代理。